如何快速板栗去壳
来源:互联网
时间:2024-09-24 05:20:13
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有几种方法可以快速去壳板栗:
1. 使用开水烫煮法:将板栗放入一锅开水中煮沸,煮2-3分钟后捞出。待稍微冷却后,用手指按住板栗的顶部和底部,轻轻用力扭动,板栗的外壳就会迅速松开,容易去除。
2. 使用烤箱法:将板栗切一个小口或者在顶部刻一个十字形小口。然后将板栗放入预热至200°C的烤箱中,烤约15分钟。待板栗外壳开裂,稍微冷却后,用手指轻轻扭动,外壳容易剥离。
3. 使用沸水焯水法:将板栗放入沸水中焯水1-2分钟,然后捞出放入冷水中浸泡,待稍微冷却后,用手指按住板栗的顶部和底部,轻轻扭动,外壳容易去除。
需要注意的是,在以上去壳方法中都需要稍微冷却后再进行去壳操作,以免烫伤。另外,如果遇到难去壳的板栗,可以用刀片切开外壳或用刀背敲打外壳有助于去除外壳。
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