糯米饭怎么做好吃

要做好吃的糯米饭，可以按照以下步骤进行：

1. 准备好糯米和水：将适量的糯米用清水浸泡4-6小时，然后沥干水分备用。

2. 添加配料：在糯米中加入一些配料，如蘑菇、香菇、肉丝、虾仁、蔬菜等，根据个人口味选择。

3. 调制调料：将适量的盐、酱油、料酒、鸡精等调料混合在一起，根据喜好酌情添加。

4. 蒸煮糯米饭：将调料均匀撒在糯米上，用手将其搅拌均匀。然后将糯米倒入蒸锅中，用中大火蒸煮30-40分钟，直到糯米变得熟软粘稠。

5. 蒸饭后闷饭：蒸煮好的糯米饭取出后，用勺子拌松，让蒸汽散发出来，然后盖上盖子，闷几分钟，让米饭更加饱满和松软。

6. 上桌享用：将糯米饭装入碗中，可按个人喜好撒上一些葱花或香菜点缀，即可上桌享用。

以上方法是制作传统的糯米饭，你可以按照自己的口味调整配料和调料。