牛肉和什么菜炒好吃

牛肉可以和很多菜一起炒好吃，以下是一些经典的配搭：

1. 青椒牛肉：将青椒切块与牛肉一起炒，口感脆嫩，色香味俱佳。

2. 土豆牛肉：将土豆切片与牛肉一起炒，土豆的绵软与牛肉的鲜嫩相得益彰。

3. 豆角牛肉：将豆角切段与牛肉一起炒，豆角的鲜甜与牛肉的香味相互渗透，增添口感。

4. 花菜牛肉：将花菜分小朵与牛肉一起炒，花菜的清脆与牛肉的嫩滑形成对比，口感丰富。

5. 菇类牛肉：将任意菇类如香菇、口蘑等与牛肉一起炒，菇类的鲜香与牛肉的鲜美相互融合。

以上是一些常见的配搭，不同的做法还可根据个人口味进行调整和创新。