米饭配什么菜最好吃

米饭可以搭配很多种菜，根据个人口味喜好不同，有以下几种经典搭配：

1. 红烧肉：米饭搭配红烧肉，可以让肉汁渗透到米饭中，增添口感和味道。
2. 炒菜：米饭可以搭配各种炒菜，如青椒炒肉片、西红柿炒鸡蛋等，丰富了蔬菜的口感同时增加了整体的食欲。
3. 红烧鱼：米饭搭配红烧鱼，可以将鱼的鲜美汁液淋在米饭上，让米饭更加香喷喷。
4. 炖汤：米饭可以搭配各种炖汤，如猪骨汤、鸡汤等，汤汁浸透米饭，使米饭更加鲜美。
5. 蛋炒饭：米饭和鸡蛋一起炒制，加入酱油和调料，可以制作出美味的蛋炒饭，口感丰富。

以上仅为部分常见的搭配方式，具体搭配还应根据个人口味和偏好来选择。